タグ: スペシャルティコーヒー

チーズケーキの試作

珈琲に合うお菓子の試作。今回は「チーズケーキ」を作りました。シンプルなケーキなので材料は厳選して、濃厚だけど嫌になら… Read more →

5月7日川口ヘブンズテーブルさんでハンドドリップコーヒー教室を行いました。受講していただいたみなさまありがとうございまし… Read more →

５月３・４日（火・水）は手紙舎つつじヶ丘本店で飲みもののご提供をしてきました。スタッフのみなさまありがとうございました… Read more →

4月29日〜5月５日までの出店情報をおしらせします。 4月29日（金）サンロイヤル大枝　9:00〜17:00 埼玉県春日… Read more →

珈琲に合うお菓子の研究。今回は「バナナケーキ」を作りました。シンプルなおやつですが、味わい深く深煎りの珈琲に合うと思… Read more →