暑くなってきたので冷たいお菓子をと考えて始めたカスタードプリン。 私も好きなのですが、お客様からの評判も良いですね。 今… Read more →
タグ: お菓子
テラリウムワークショップ
GREEN BUCKERさんとテラリウムのワークショップをやります。 ワークショップにスペシャルティコーヒーなどのドリン… Read more →
使用卵について
当店で使用している卵は兵庫県市川町の有機農家牛尾農場平飼い鶏のを使用しています。 牛尾さんとは2015年5月の姫路京口サ… Read more →
7/1,2のおとばなコンサート&マルシェ
7/1,2のおとばなコンサート&マルシェ無事終了しました。 お会いしたみなさまありがとうございました。 今回、おとばなコ… Read more →
オレンジのパウンドケーキ
珈琲に合うお菓子の研究。 今回はオレンジのパウンドケーキ。 オレンジピールを生地に混ぜ込み、最後にオレンジキュラソーのシ… Read more →
暮らしの珈琲研究所 カフェ内覧会
暮らしの珈琲研究所 カフェがほぼ完成しました。 本オープンは7月上旬を予定していますが、6月25日26日(土曜・日曜)1… Read more →
チーズケーキの試作
珈琲に合うお菓子の試作。 今回は「チーズケーキ」を作りました。 シンプルなケーキなので材料は厳選して、濃厚だけど嫌になら… Read more →
バナナケーキ
珈琲に合うお菓子の研究。 今回は「バナナケーキ」を作りました。 シンプルなおやつですが、味わい深く深煎りの珈琲に合うと思… Read more →
4月3日kiitos出店報告と4月5日〜9日出店情報
今日はkiitosで小さな催しオハナミでした。 たくさんのお客様にお越しいただいて嬉しかったです。 今回は最後の方にコー… Read more →
3月31日〜4月6日出店情報
3月31日〜4月4日までの出店情報をお知らせします。 3月31日(木) オタマヂャクシ工房 11:00〜18:00 オタ… Read more →
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