暮らしの珈琲研究所

イスの修理作業

暮らしの珈琲研究所のカフェはオタマヂャクシ工房にある椅子やテーブルを使用して営業します。この椅子はバネがダメになってい… Read more →

珈琲に合うお菓子の試作。今回は「ティラミス」を作りました。濃厚だけど甘すぎず、チーズの味わいが残るティラミスを作りま… Read more →

埼玉県越谷市にあるジュエリーとクラフト工房「オタマヂャクシ工房」さん内にカフェを併設することになり、私たち暮らしの珈琲… Read more →

珈琲に合うお菓子の試作。今回は「チーズケーキ」を作りました。シンプルなケーキなので材料は厳選して、濃厚だけど嫌になら… Read more →

今週の出店情報をお伝えします。 5月12日（木）　美容室アミュゼ　11:00〜17:30 埼玉県越谷市千間台東1-7-3… Read more →

5月7日川口ヘブンズテーブルさんでハンドドリップコーヒー教室を行いました。受講していただいたみなさまありがとうございまし… Read more →

５月３・４日（火・水）は手紙舎つつじヶ丘本店で飲みもののご提供をしてきました。スタッフのみなさまありがとうございました… Read more →

4月29日〜5月５日までの出店情報をおしらせします。 4月29日（金）サンロイヤル大枝　9:00〜17:00 埼玉県春日… Read more →

4月19日〜24日までの営業情報をおしらせします。  19日（火) おきつ内科クリニック　13:00〜18:00 　越谷… Read more →

珈琲に合うお菓子の研究。今回は「チョコレートケーキ」を作りました。写真は作ってる途中です。アクセントにラム酒を入れま… Read more →