暑くなってきたので冷たいお菓子をと考えて始めたカスタードプリン。 私も好きなのですが、お客様からの評判も良いですね。 今… Read more →
タグ: 草加
2016年8月営業スケジュール
8月の営業スケジュールをご連絡します。 今月は不規則な営業になるためご注意お願いします。 ・暮らしの珈琲研究所喫茶店 8… Read more →
使用卵について
当店で使用している卵は兵庫県市川町の有機農家牛尾農場平飼い鶏のを使用しています。 牛尾さんとは2015年5月の姫路京口サ… Read more →
喫茶営業について
暮らしの珈琲研究所 7/6より喫茶営業を始めます。 通常営業時間:10:00~18:00(17:30 LO) 休業日:月… Read more →
トマトチーズトースト試作
珈琲に合うお食事の試作。 今回は「トマトチーズトースト」を作りました。 シンプルな構成なので材料はできる限り良い材料を … Read more →
ティラミスの試作
珈琲に合うお菓子の試作。 今回は「ティラミス」を作りました。 濃厚だけど甘すぎず、チーズの味わいが残るティラミスを作りま… Read more →
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