タグ: チーズケーキ

使用卵について

当店で使用している卵は兵庫県市川町の有機農家牛尾農場平飼い鶏のを使用しています。 牛尾さんとは2015年5月の姫路京口サ… Read more →

チーズケーキの試作

珈琲に合うお菓子の試作。 今回は「チーズケーキ」を作りました。 シンプルなケーキなので材料は厳選して、濃厚だけど嫌になら… Read more →