当店で使用している卵は兵庫県市川町の有機農家牛尾農場平飼い鶏のを使用しています。 牛尾さんとは2015年5月の姫路京口サ… Read more →
カテゴリー: お食事の研究
トマトチーズトースト
喫茶メニューのトマトチーズトーストです。 発酵調整剤不使用のニュージーランド産ナチュラルチーズを2種類使用しています。 … Read more →
トマトチーズトースト試作
珈琲に合うお食事の試作。 今回は「トマトチーズトースト」を作りました。 シンプルな構成なので材料はできる限り良い材料を … Read more →
たまごオープンサンド試作
珈琲に合うお食事の試作。 今回は「たまごオープンサンド」を作りました。 たまごの匂いが苦手な人のために平飼い鶏のたまごを… Read more →
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