カテゴリー: 出店のこと

ティラミスの試作

珈琲に合うお菓子の試作。 今回は「ティラミス」を作りました。 濃厚だけど甘すぎず、チーズの味わいが残るティラミスを作りま… Read more →

バナナケーキ

珈琲に合うお菓子の研究。 今回は「バナナケーキ」を作りました。 シンプルなおやつですが、味わい深く深煎りの珈琲に合うと思… Read more →