オレンジのパウンドケーキ

珈琲に合うお菓子の研究。
今回はオレンジのパウンドケーキ。
オレンジピールを生地に混ぜ込み、最後にオレンジキュラソーのシロップを打ち香り豊かに仕上げました。
シンプルなお菓子なので材料は厳選して良いものを使用しています。
このお菓子は7月１、２日の 音とお話のユニット　おとばな　「星に願いを」公演の後にお出しする予定です。